2022/01/31 (月)
イベント

第2回うまい!焼きそばコンテストグランプリ発表!

もしも自分の焼きそばレシピがPayPayドームでメニューとして提供されたら…?ホークスファンの夢がいっぱいに詰まった「うまい!焼きそばコンテスト」が2022年1月開催されました。
総応募数約150件のレシピの中から、書類審査・実食審査を経て、見事グランプリに輝いたのは、福岡県久留米市の鉄板食堂みなはれ 田所さん考案の「博多明太子マヨ焼そば」!
グランプリを受賞した田所さんには賞金100万円が贈られ、グランプリ受賞レシピは2022年度開幕戦の発売を目標に、商品化に向けて動き出します♪受賞レシピの発売詳細は後日お知らせしますのでこうご期待ください♪

グランプリ

レシピ名:博多明太子マヨ焼そば
応募者:鉄板食堂みなはれ 田所優一様

彦摩呂審査委員長コメント

味付けの足し算と引き算のバランスがとても良いと思いました。
明太子を使っているという点も、ご当地焼きそばとして今後福岡に根付いていくのではないかという可能性も感じました。
まさに、焼きそばの宝石箱や~

グランプリ受賞者コメント

参加させて頂いただけでも光栄なのに、グランプリまで頂けて大変感激しております。
明太子を使った醤油ベースのやきそばです。
お子様も大好きな焼きそばになっていると思いますので、是非お召し上がりください。

実食審査の様子

調理の様子

実食審査の様子

入賞作品(全4作品)

レシピ名:からすみ塩バター焼きそば
応募者名:関西風お好み焼き 鉄板焼 くうた 川口尚幸様

レシピ名:キャベツたっぷり豚角煮焼きそば
応募者名:江藤雅美様

レシピ名:売り子ビールが欲しくなる!博多とりかわ焼きそば
応募者名:青木大和人様

レシピ名:高菜牛肉焼きそば
応募者名:頴川和眞様

うまい!焼きそばコンテストとは?

PayPayドームのグルメをより一層盛り上げるための新メニューコンテスト。参加レシピを公募し、グランプリには賞金100万円の授与とグランプリ作品を2022年シーズンにPayPayドームでメニュー化し、販売。今回で2回目。

実食審査員

  • 審査委員長 タレント 彦摩呂
  • タレント 上杉あずさ
  • シーホークホテル&リゾート元総料理長 山並辰巳
  • 株式会社オレンジフードコート 店舗戦略本部 営業部 福岡PayPayドーム 副支配人 土井晃
  • 福岡ソフトバンクホークス株式会社 代表取締役専務COO 太田宏昭

実食審査 審査会場

福岡女子短期大学

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