8月5日（水）・6日（木）の北海道日本ハムファイターズ戦で、JA全農なごみシートにて「博多和牛フェア」を開催します。
福岡県が誇るブランド牛「博多和牛」のステーキを限定販売します。付け合わせには「博多アスパラガス」を使用！また、あわせて福岡県オリジナル品種の「玉水」（梨）、「博多とよみつひめ」（いちじく）もデザートビュッフェに登場！ぜひこの機会に「博多和牛」をはじめとする県産農産物をお得にご賞味ください！
また、先着100名様に博多和牛オリジナル缶バッチをプレゼントします！たくさんのご来場お待ちしております！

博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約40戸の農家が安全で安心な牛肉を消費者に届けたいという想いで、約20ヶ月間丁寧に育てた福岡県が誇るブランド和牛です。博多和牛は、（公社）日本食肉格付協会の定めるA3等級以上の肉質と格付けされたものだけを「博多和牛」としており、霜降りのバランスが素晴らしく、柔らかい肉質で、噛むと肉汁が溢れ、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。

「博多アスパラガス」は、鮮やかなグリーンでシャキシャキとした食感が特徴です。福岡の旬をぜひお楽しみください。

「玉水」は福岡県農林業総合試験場で育成された、福岡県オリジナル品種の梨です。
整った丸さと優れているものを意味する「玉」をイメージして命名されました。甘くてジューシーで、7月下旬頃から8月上旬頃を中心に販売されています。

「博多とよみつひめ」も福岡県のオリジナル品種です。蜜のような甘さと香り、なめらかな舌触りが特長です。皮が薄いのでそのまま食べられます。6～11月頃に販売され、8月中下旬～9月頃に多く出回ります。

JA全農ふくれん　営農総合課　担当：西部

TEL

092-762-4715

博多和牛販売促進協議会